在克尔克普那尔橄榄油摔跤节上，一名浑身涂满橄榄油的摔跤手准备比赛

文/《环球》杂志记者 李振北（发自安卡拉）

编辑/刘娟娟

　　微风轻拂，空气中弥漫着淡淡的橄榄油香气。赛场中央，全身涂满橄榄油的选手皮肤泛着微光。他们两两一组，目光死死相锁，缓缓挪动脚步。赛场四周，观众紧紧盯着选手，脸上满是紧张与期待。

　　随着裁判一声令下，两名选手迅速俯身，抱紧对方，寻找彼此的破绽。每一次弯腰扑击、每一个扭转挣脱，都是一场力量与技巧的激烈对抗。他们试图抓住对方的腰部或腿部关键部位，却因橄榄油的滑腻频频落空。双方时而交缠在一起，时而迅速分开，目光却始终锁定对手，寻找下一个进攻时机。

　　一名选手突然发力，双手牢牢抓住对方的皮裤，将对手强行压向地面，但另一方反应迅速，立即利用身体的灵活性迅速翻滚，化解了这次危机。紧接着，进攻选手再次发力，用肩膀顶住对方的胸膛，另一名则迅速将手探入对方皮裤内侧，试图找到制胜的抓握点。

　　两人僵持片刻，突然，占据主动的选手猛地发力，将对手狠狠摔倒在地，被摔倒的选手仰面朝天。裁判立刻上前，示意比赛结束。获胜的选手高举双臂庆祝，落败的选手也在众人的鼓励声中，缓缓起身，与胜者相拥，展现出虽败犹荣的风度。全场观众爆发出雷鸣般的欢呼声和掌声。

　　这一幕，正是土耳其克尔克普那尔橄榄油摔跤节上的寻常景象。自1362年起，一年一度在土耳其西北部城市埃迪尔内举行的克尔克普那尔涂油摔跤节，历经650多年，已成为世界上持续时间最长的有组织的体育竞技活动之一。2010年，这一独特传统活动被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。

　　橄榄油摔跤在土耳其文化中地位举足轻重，它不仅仅是一项体育赛事，更是勇气、力量与技巧的生动体现。每年夏季，土耳其多地会举行盛大的橄榄油摔跤赛事，吸引成千上万的观众前来观战，见证这项历史悠久的运动所带来的激动人心的时刻。其中，每年7月在埃迪尔内举办的克尔克普那尔橄榄油摔跤节，将这项运动推向巅峰。这项为期7天的体育盛会每年都会聚集数百名选手和数千名观众，热闹非凡。

　　谈及它的起源，有一个广为流传的说法。在1362年的一次军事行动中，奥斯曼帝国的士兵们为了缓解紧张的战斗氛围，以摔跤作为娱乐活动。在一次比赛中，两名实力相当的士兵从白天比拼到深夜，仍难分胜负，最终因体力耗尽而双双离世。战友们将两人合葬在一片橄榄树旁，后来，奇迹般地，此地竟然涌出一股清泉。当地人坚信，这一地点象征着勇气和忠诚，于是每年都会在此举办摔跤比赛，后来逐渐演变为今天的克尔克普那尔橄榄油摔跤节。

　　这项起源于奥斯曼帝国初期的传统活动，最初只是小范围内的部落活动，后来随着奥斯曼帝国的扩张逐步传播。到了帝国鼎盛时期，这项运动被纳入宫廷娱乐项目，深受苏丹和贵族的喜爱。比赛要求选手不仅有强健的体魄，还要有高超的摔跤技巧，以及表现出良好的礼仪修养。随着时间推移，橄榄油摔跤逐渐从帝国贵族的娱乐活动转变为全国范围的竞技项目，吸引了各地选手参与。

　　在现代社会，克尔克普那尔橄榄油摔跤节在保留传统精髓的基础上，不断融入现代元素，实现了传统与现代的完美融合。

　　比赛开始前，选手们会进行一系列的准备工作，包括穿上特制的皮裤，全身涂满橄榄油，还会进行传统的热身仪式。这些仪式不仅是为了热身，更是向观众和对手表达敬意，体现对传统的尊重。

　　比赛获胜条件是将对手的背部完全压倒在地，或将其整个人抬离地面至头部以上，除此之外，如能背着或抱着对手行走3步也可被判定为获胜。比赛时，选手可以抓住对方的皮裤作为进攻和防守的抓点，但动作必须符合规定，不得危及对手安全。传统比赛无时间限制，但现代赛事通常设定20至30分钟的比赛时长，若未分出胜负，则进入10至15分钟的得分赛。

　　每年的克尔克普那尔橄榄油摔跤节，最终获胜者会被授予“首席摔跤手”称号，得到象征至高荣耀的金腰带，代表选手在该年度的卓越表现。若一名选手连续3年获得“首席摔跤手”头衔，便有权永久拥有这条金腰带。

　　橄榄油摔跤一个很大的特征就是其不可预测性。因为选手身上涂满橄榄油，每场比赛都充满变数，即使是经验丰富的摔跤手，也可能因为一个手滑或脚滑而输掉比赛，这大大增加了比赛的观赏性和挑战性。

　　延续至今，克尔克普那尔橄榄油摔跤节核心虽然是比赛，却融合了多元文化与娱乐活动，让人们能全方位体验土耳其传统文化。

　　开幕式是节日的重头戏。选手身着传统服饰，在激昂的土耳其双簧管“祖尔纳”和鼓“达武尔”演奏声中隆重登场，音乐节奏与摔跤的热烈氛围完美契合。比赛间隙，当地舞蹈团会献上节奏明快、活力四射的传统民族舞蹈，比如众人手拉手齐跳的霍拉舞—舞者们手拉手，围成圆圈，欢快地跳跃、旋转，色彩斑斓的服饰在阳光下异常艳丽，由里及外展现出土耳其人民的热情奔放。

　　节日期间，埃迪尔内大街小巷满是美食摊位。游客在此能品尝到土耳其烤肉、甜点巴克拉瓦等经典美食，还有用优质橄榄油烹制的传统菜肴。不少摊位还售卖当地优质橄榄油及手工皂、护肤品等产品。

　　为吸引更多家庭参与，节日还特别设置了儿童游乐区，安排民间游戏和摔跤教学，让年轻一代更了解传统文化。部分区域还设有摔跤模拟游戏，让游客熟悉橄榄油摔跤的规则，亲身体验这项运动的独特魅力。

　　在节日最后一天，赛事的“首席摔跤手”将获颁金腰带、奖杯和奖金。这一颁奖仪式庄重而盛大，把节日推向高潮。闭幕式上，绚烂的烟火表演和欢乐的音乐庆典交相辉映，为这场节日盛宴画上圆满句号。

　　克尔克普那尔橄榄油摔跤节经历数百年传承，不仅没被岁月埋没，反而愈发焕发出勃勃生机。它深度融合了竞技精神与文化传承。赛场上，选手们全力比拼，以精湛技艺和顽强毅力诠释坚韧不拔、勇于挑战的竞技精神，激励每一位观众；赛场外，这一节日作为土耳其文化的生动传承载体，从传统服饰、特色音乐到民族舞蹈，全方位展现着本土民俗风情，通过代代相传，让土耳其文化在现代社会中保持活力，让年轻一代在感受节日氛围中铭记民族历史，传承珍贵的文化遗产。